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Briochon
aux fromages
fins du Québec |
Salade
Niçoise toute en couleur |
La
grosse Boston et sa vinaigrette "Maison" |
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| La
soupe de poisson "Marseillaise" avec sa sauce
rouille et ses croutons. À goûter absolument
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Salade
de chèvre chaud d'Abitibi |
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| Pâtes
aux fruits de mer |
Cannellonis
à la viande "Maison" |
Spaghettis
à la viande |
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| Thon
rouge à la Siciliène |
Moules
Marinière ou Poulette
Pommes frites |
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| Côte
de porc à la Dijonnaise. Crême et moutarde
forte |
Terre
et Mer
L'assiette du pêcheur |
Filet
Mignon flambé au Cognac sauce poivre vert |
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| Brochette
de poulet |
Côtes
d'agneaux et merguez aux couleurs du Maroc |
Poulet
Californien
Sauce aux mangues fraiches |
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| Côte
de porc grillée **** |
Steack
grillé |
Côte
de boeuf 14 oz **** |
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| Langoustines
au beurre à l'ail et riz sauvage |
Truite
d'Abitibi rôtis sauce au beurre et amandes |
Filet
de saumon grillé à la crème de citron
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| La
tarte au pommes "Maison" |
La
tarte aux bleuets "Maison" |
La
tarte aux fruits de saison "Maison" |
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Les
crèmes glacées
Harricana |
Crème
caramel à la fleur d'oranger "Maison"
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Gâteau
au chocolat
"Maison" |
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